” かつては倉庫街だったシドニー南部ウォータールー。ギャラリーやバーが並ぶ一角に期間限定のレストランが出現した。

ネット事業のタウン誌「ブロードシート」が10月6日〜12月4日に営業したブロードシート・レストランだ。

同誌の共同創立者キャロライン・クレメンツさんは（31）は「1ヵ所でいろんな店の料理を味わえる体験を提供したかった」と話す。

78の客席は「夜は予約がいっぱいで、ひと晩に2〜3回転した」。

朝食やランチも提供し、行列の出来るカフェとして知られる「ルーベン・ヒルズ」の「タマゴとチョリソー、ケールのパン添え」などが人気だった。

昨年のメルボルンでの同様の店舗と合わせて期間中に計5万人を集客した。

店舗や調理人、材料はブロードシートが手配し、収益も同社に入る。

日本料理「チョーチョーサン」、イタリア料理「ダラ・オラツィオ」など28店が最も人気のある料理のレシピを提供した。

クレメンツさんは「各店は無料で宣伝してもらえるとあって協力的だった」と話す。

「スモークサーモンとイクラのオープンサンド」などを注文した女性の2人連れは、「料理に関する店員の知識が豊富なのが良かった」と強調。

「名物料理を一度に味わえるユニークな体験だったと話す。」”（出典：日経MJ 2016.12.19）

” 今年のオーストラリアは、政治面でも経済面でも、当初の国民からの高い支持率を誇っていたターンブル政権が徐々に色あせていくのを垣間見た年だった。

総選挙では辛うじて勝利したものの、手こぎで進む船のように政策が進まなかった。

景況感は低調なままで政策金利を上げられない中、不動産価格だけが国民の手が届かない水準まで上昇を続けた。

第3四半期の国内総生産（GDP）成長率が、5年半ぶりのマイナス成長となり、2党間支持率でもついに最大野党の労働党に逆転されたことが象徴的と言えるだろう。

10大ニュースとしては、日本が逃した魚はあまりに大きいという意味で、新型潜水艦入札での日本落選を今年の1位とした。

環太平洋連携協定（TPP）が絶望的とされる中で、米トランプ大統領就任後の世界で、日豪がどう協調していくのか、来年は特に先行きが見えない混迷した年になりそうだ。

【オーストラリアの10大ニュース】

【第1位】豪の新型潜水艦、日本落選

【第2位】総選挙、保守連合辛勝も新旧首相対立

【第3位】GDP、5年半ぶりのマイナス成長

【第4位】過去最低金利続く、7年ぶりデフレも

【第5位】資源相場復調、関連企業に追い風

【第6位】ディックSやアリウム、業界老舗が破綻

【第7位】SA州で大停電、エネルギー政策論議に

【第8位】中国のインフラ投資に波紋、警戒解けず

【第9位】住宅価格が上昇の一途、政府が介入

【第10位】TPPを絶望視、豪は代替FTA模索 “（出典：NNA.ASIAから抜粋）

” 2016年8月、京都・北野天満宮の近くに、京町屋をリノベーションしたカフェがオープンしました。

「JAM JAR LOUNGE & INN（ジャムジャーラウンジアンドイン）」は、オーナーの池田さんとオーストラリア人のダニーさんが切り盛りし、カフェの奥には1日2組限定で宿泊できるゲストハウスもあります。

市バスの上七軒停留所から3分ほど歩いたところにある、藍色の日よけ暖簾が目を引く町屋が「ジャムジャーラウンジアンドイン」です。

20年以上オーストラリアで暮らしていた池田さんは、帰国の際に「帰るなら日本らしい場所で、人が交流する場をつくりたい」と考え京都へ移り住みました。

オーストラリアで一緒に働き、同じく京都へ移住したダニーさんを誘って始めたのがこちらのお店。

築110年の京町屋を改装した風情ある店内で、ゆっくりとくつろぐことができます。

お店に入ってすぐ、元は通り庭と呼ばれる土間だったスペースを活かしたカフェは、オーストラリアから輸入したヴィンテージ家具が並ぶ、木とアンティークのあたたかみを感じる空間。

町屋の古き良き雰囲気とアールデコ調のインテリア、洋書がたくさん並ぶ本棚が独特の空気感を醸し出しています。

メニューは、タスマニアのカフェで腕を振るっていたダニーさんが提供してくれます。ぜひ味わいたいのが、オーストラリアではポピュラーなホットサンドの「ジャッフルトースティー」。

トマトやチーズなどさまざまな具材をパンで挟み、ジャッフルというホットサンドメーカーを使うことで、外はこんがり、中はとろっと焼き上げる料理です。